Perilla -zaadolie

Laat voordat je het over Perilla Seed Oil hebt, laat het eerst over Perilla praten. Veel mensen weten niet wat Perilla is als ze het vermelden. Als ik een andere naam noem, denk ik dat iedereen het zal weten - Perilla, die iedereen meestal leuk vindt. Wikkel het gebarbecued vlees met perilla bladeren en eet het. Het is verfrissend en verlicht vet, en het heeft ook de unieke geur van Perilla. Er zijn veel namen voor Perilla en elke regio heeft zijn eigen naam: witte perilla, rode perilla, rode perilla, geurige perilla, enz. Dit is een plant die in een jaar rijpt en wordt gebruikt in geneeskunde, gezondheidsproducten en voedsel. Het heeft een breed scala aan toepassingen. Perilla was een van de eerste batch van 60 planten die door het voormalige ministerie van Volksgezondheid werden aangekondigd als zowel voedsel als geneeskunde. Perilla begon al meer dan 2000 jaar geleden door iedereen te worden opgegeten en het is opgenomen in "Compendium of Materia Medica" en "Qi Min Yao Shu".

Perilla -zaadolie wordt verkregen door perilla -zaden te drukken en het oligehalte van perillazaden is ongeveer 30 ~ 40%. Volgens de gegevens gemeten door het testcentrum van de Northwest A&F University zijn de samenstelling en het gehalte van perillazaden: FAT 45,03%, eiwit 21,05%, ruwe vezel 19,74%, niet-nitrogene stoffen 9,65%en ASH 4,53%. Het heeft het hoogste vetgehalte. Onder de vetzuren in perillazaadolie bereikt het gehalte aan a-linoleenzuur 61,2%, linolzuur is 9,4%, oliezuur is 21%en het onverzadigde vetzuurgehalte is 91,6%. Het hoogste gehalte aan a-linoleenzuur onder de 55 planten die a-linoleenzuur (> 30%) bevatten, het perilla-gehalte behoort tot de beste.